“嘿，大家！你知道吗？什么时候食物的保质期？” “如果您不小心中毒或不小心吃化学物质，您应该如何急救？” “什么样的鱼是源于毒药的'？”

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您掌握了这些食品安全知识吗？

在这个快速的“风暴”技术时代，每个人的生活都受到了深远的影响。但是科学知识像冷酷的学术大师一样是复杂而专业的，普通人也不容易理解。因此，流行科学变得尤为重要！河南省的首席科学普及专家刘Zhiyong（Liu Zhiyong）以一种责任感和使命的感觉陷入了食品安全普及的“战场”，并坚持让流行的科学知识像一个小蝴蝶一样飞入每个普通人的家中。

将大众科学整合到生活中，以便孩子和父母可以在几秒钟内理解它

“学生，来到我们医院的食品实验室学习和揭示食品检验技术的奥秘，并看到它的过去和现在！” “最近的小学和中学生中的'蜡瓶糖果'，这种互联网名人尽管食物很时尚，食品安全不能粗心。它的安全问题必须引起注意！”毕竟，食物是最重要的食物对于人们来说，食物是首要任务。

2024年1月17日，Henan Province的首席科学普及专家Liu Zhiyong的工作室正式列出，并在Henan Food and Salt Industry Inspection技术研究所被正式列出并稳步“定居”。这种“定居点”就像为确保人们的饮食健康和提高社交食品安全意识的“助推器”，并为食品安全普及的原因增加火灾。

一旦建立了工作室，它就会召集一群超强的专业人才，成员来自各种领域，例如食品安全管理，质量测试和营养，这可以称为“食品安全科学普及团队”。每个人都共同努力开发各种有趣且实用的流行科学方法。它们的足迹分布在城市社区，农村城镇，学校，企业和机构中。无论是孩子还是祖父母，他们都可以从这支球队那里获得流行的科学信息。媒体还报告说，他们的受欢迎程度稳步增长，有效地达到了不同的水平。年龄和不同社会背景的受众群体促进了食品安全文化的传播，实现了食品安全知识的全面普及，并为建立安全的饮食环境奠定了坚实的基础。

Liu Zhiyong的工作室就像一个不懈的“科学普及超人”。在一年中，它在校园，流行的科学研究和研究活动和流行科学讲座上进行了7种流行科学。有时，他们跑到了郑州师范大学的小学，有时他们跑到了东港村社区，旺格镇，范县，普阳，乌里安小学，旺格鲁镇和郑州大学实验小学，在那里留下了他们受欢迎的科学人物到处;邀请文化绿色城市小学生来到实验室，体验一项超级有趣的流行科学研究。 Liu Zhiyong本人还多次前往何佐市参加校园食品安全演讲厅的“千学校校长”，并与一起举行了2024年校园食品安全，营养和健康演讲厅。该书“关于小学和中学生的食品安全，营养和健康知识的120篇问题”由工作室共同撰写。父母听它。您了解，您可以一目了然地理解它。

“要点，线条和表面”共同努力保护人们的餐桌

自2024年以来，Liu Zhiyong的工作室推出了流行的科学模型“理论宣传 +现场指导 +媒体宣传”，该模型已渗透到基层的群众中，例如勤奋的小蜜蜂，传播了流行的科学知识，这些知识在世界各地。 12个食品安全科学普及活动在郑州，卢阳，Sanmenxia，Jiaozuo，Puyang和其他地方进行了拍摄，已拍摄了15个食品安全视频，并进行了6次实时广播。不仅如此，该工作室还开设了一个流行的科学帐户和一个微信视频帐户，该帐户仔细创建了一个在线流行的科学平台，发表了7篇流行的科学文章，并培训了20位流行的科学宣传员，将它们从小型流行科学点连接到线条。科学普及线终于涵盖了大量的科学普及，贡献了强大的食品检验力量，以提高人们对食品安全的科学素养，并促进食品安全的社会治理。

其中：“长发新年商品仍然可以吃掉吗？可以在春季中购买葡萄酒吗？炸食品的危险？每个人在春节期间都非常关心，并以集中的方式进行更新和播放，就像在春节那样将安全锁放在“人餐桌上”，以便每个人都可以吃饭充满信心，快乐地吃心。

2024年4月，该工作室在校园食品安全知识上制作了一个流行的科学视频系列，包括害虫控制，昆虫控制，老鼠控制和苍蝇控制，总共有3件。这些视频在普及科学方面发挥了非常重要的作用，敦促学校实施其对食品安全和指导学校食堂食品安全管理标准的主要责任，并已在Henan Food and Salt行业检查技术研究所和。

2024年11月，科学普遍的工作室团队根据“平衡食品营养营养营养堡垒”的标题制作了两个流行的食品添加剂科学视频，并制作了“用于破坏食物的抗生产商”的标题，包括“用于平衡食品营养营养营养营养营养营养营养的营养堡垒” 。 “增强剂”还参加了河南省食品安全的谣言，并保护食品安全主题“由河南省市场监督管理局组织的简短视频竞赛。

结合在线和离线，明智地领导健康的新步骤

科学素养是国家素质的重要组成部分。依靠“理论宣传 +现场指导 +媒体宣传”的创新方法，该工作室已通过多个渠道在线和离线努力，以广泛传播流行的科学知识。它还积极建立与科学研究机构，大学和行业协会建立合作关系，并通过资源共享和共同拥有流行科学活动的资源来扩大流行科学的影响和及时的性行为，使超过100,000人受益。

作为工作室的创始人兼首席专家，刘Zhiyong一直处于食品安全科学的最前沿。在担任Henan Food and Salt检验技术研究所科学研究系主任时，他经常去河南省司法部，河南省级器官管理局，河南省军事区直接关联部门，农村社区和其他部门还邀请了在线流行的所有安全知识的广泛性食物的地方。无论哪个行业或需要什么不同，他都可以为不同的食品安全风险点提供极为详细的预防指导。在他的领导下，该工作室不断进行改革和创新，加强了科学和技术创新平台的建设，并赢得了2024年《科学知名度》中100名流行科学数字的荣誉。

尽管梦想很远，但您可以取得成功。尽管愿望很困难，但您可以取得成功。接下来，Liu Zhiyong Studio计划继续加强整个过程的压力和努力，并在各个领域中全面“作弊”，例如食品安全普及，工作创建，人才团队建设，科学研究等，遵守高标准和高标准和高标准和严格的要求，致力于普及科学，并促进该省人民的科学素养得到了改善，该省的科学普及的高质量发展得到了贡献！

撰稿人：亨南省首席科学普及专家Liu Zhiyong Studio，审计师：省级科学技术协会普遍部门

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